Fructose Test
Es gibt mehrere Möglichkeiten zu testen ob Sie auf Fructose reagieren.
Eliminationsdiät mit anschließendem Provokationstest (Fructose-Selbst-Test)
Bei der Elimentationsdiät handelt es sich nicht um einen medizinischen Test. Sie können ihn durchführen ohne einen Arzt aufzusuchen, allerdings benötigen Sie ausreichendes Wissen über geeignete Lebensmittel. Es geht also darum, dass in der 7-14 Tage dauernden Phase keine Fructose gegessen wird. So bekommt Ihr Körper die Möglichkeit sich zu erholen. Wenn Sie während dieses Tests eine Besserung Ihrer Beschwerden feststellen, spricht das dafür, dass sie an einer Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption leiden.
Um ein möglichst sicheres Ergebnis zu erzielen, wird am Ende der Diät ein Provokationstest gemacht. Dazu wird ein fructosehaltiges Lebensmittel mit einem hohen Fructose-Anteil zu sich genommen. Die nun auftretende Reaktion zeigt ein noch deutlicheres Resultat. Reagieren Sie auf diesen Test mit typischen Symptomen einer Fructoseunverträglichkeit müssen Sie davon ausgehen, dass Sie an einer Fructoseintoleranz leiden. Wer es schwarz auf weiß haben möchte, sollte nun noch einen klinischen Fructose-Intoleranz-Test machen.
Wenn Sie keine Reaktion auf den Wiederverzehr von Fructose zeigen, sollten Sie sich Gedanken machen, ob vielleicht eine der vielen anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Betracht kommt.
H2- Atemtest
Der Wasserstoff-Atemtest wird beim Arzt durchgeführt. Der nüchterne Patient nimmt gelöste Fructose zu sich und muss nun in regelmäßigen Abständen eine Atemprobe abgeben. Neben dem H2 kann über Ihren Atem zusätzlich der Methananteil bestimmt werden. Beide Gase entstehen beim Abbau von Fructose im Darm und werden unter anderem über die Atemluft ausgeschieden. Die Werte der beiden Gase führen, je nach dem vorhandenen Wert, zu einem positiven Ergebnis Ihres Fructose Tests.
Fructosegehaltes im Blut
Ein Fructose Test im Blut ist sehr aufwendig und wird daher nur extrem selten eingesetzt. Es wird getestet wie viel Fructose in den Blutkreislauf gelangt. Sprechen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie aus irgendeinem Grund genau diesen Test für den geeigneten Fructoseintoleranz Test halten. In der Regel wird der Arzt einen H2-Atemtest veranlassen oder Ihnen gar dazu raten einen erst einen Fructose-Selbst-Test mittels einer Elimentationsdiät zu durchzuführen.
Sollten Sie tatsächlich auf Fructose reagieren, lesen Sie hier mehr zur Ernährung bei Fructoseintoleranz: